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很多素食者都有一個共同的疑問…..「我已經吃得很乾淨、很健康了,為什麼氣色還是看起來不夠穩定?」有些人甚至會更努力補充蔬果、堅果及各種營養品,但狀態仍然不穩定,其實關鍵在身體是否真的能好好利用這些營養!
對許多女性而言,35 歲常被視為外貌與體力的分水嶺,有些人開始發現肌膚彈性不如以往、氣色恢復變慢,也有人明明作息沒有太大改變,卻覺得整體狀態「不太一樣了」,在營養諮詢中,這個年齡層的女性,也最常詢問關於膠原蛋白補充的問題。