
利人天蔬食
高雄市左營區自由四路255號
利人天蔬食位在左營福山國小對面,附近很多停車場很方便,英文名Bene是拉丁文的字根,含意為好、有利、健康,餐點以在地食材結合特色異國蔬食為主。




四人合菜 $2,600(6道主菜及小點,另有冷盤小菜及甜點)
利人天蔬食除了單點外,也有多人的合菜可供選擇,最多10人,最少2人起即可,讓小家庭聚餐也很方便點餐。

精緻三拼(冷盤小菜):煙燻豆包/果香蓮藕/蟲草花扮川茸
裡面最特別的是蟲草花川茸,微辣口感搭配蟲草花,非常開胃!

松露石鍋拌飯:
松露香氣滿溢,扮飯粒粒分明,而且喜歡吃鍋巴的朋友務必把一些飯留到最後,可以整片挖起鍋巴!

十全藥膳燉盅:
濃厚的藥膳燉煮杏鮑菇等多種菇類及素料,剛好這天寒流來,喝下去十分暖胃
不過建議不愛吃素料的朋友可選擇另一款青木瓜蓮子燉盅

上湯季節時蔬:
時蔬的部分則是按照季節隨機,今天吃到的則是豆苗炒杏鮑菇

北菇蠔皇燒獅頭:
還沒吃過蔬食版的獅子頭!這邊是用豆腐做成的,搭配白果及花椰菜,每一口都吸滿醬汁,一口咬下立刻爆汁~

果香脆山藥:
今天最驚豔的一道!先將山藥裹粉炸過,搭配水果涼拌,山藥即使冷了也依然香脆不軟,真的忍不住一口接一口

翠迪春曉:
不少蔬食餐廳都會看到這道,雖然都是類似炸腐皮捲蔬菜,不過各家詮釋手法不盡相同
利人天蔬食搭配的是特調腐乳醬,微辣口感但十分提味!

蔬菜煎餅:
蔬菜陷剁得非常碎,搭配薄皮,咬下裡面的餡馬上炸出來
這道是今天同行友人的最愛


香檸桂花凍:
當天甜點我們選擇香檸桂花凍,桂花香氣和檸檬汁的組合非常清爽,給了一個很完美的收尾~合菜的甜點另外也可選擇原味奶酪。

利人天蔬食提供的餐點非常多樣,而且大部分都是全素,僅有少數蛋奶,菜單上都有詳細標示
單點和合菜能選擇的菜色略有不同,下次會想嘗試單點!
建議不管多少人前往用餐都務必訂位,尤其合菜可以直接告知店家要點的菜品,這樣當天出菜速度會快很多~
農曆新年即將到來,不妨考慮利人天的合菜,V小編保證茹素長輩會滿意!